Wine Tasting 2.0
Une soirée spéciale dégustation du #Grandcercle des vins de la rive droite de #bordeaux spécialement sélectionnés pour leur qualité et notre plus grand plaisir ;) au Bois Dit Vin, 32 rue borie… www.cerclerivedroite.com
C’était le 6 novembre dernier, onze blogueurs bordelais, twittos affûtés, ont accepté la mission que leur avait confié Les itinéraires de Charlotte !
Voici nos 11 héros :
Papotiche, God bless bacchus, Wine And CM, Lili à Bordeaux, Lost in Wine,
Les pavés Bordelais, cofeesansucre, leroyaumededamebidet, PNelty, sharebordeaux
Bien décidés à réussir ce challenge : « Réussir à cuisiner 3 plats différents, un smartphone à la main », ils ont sorti leurs plus belles armes : Twitter, Facebook, Instagram, Foursquare etc. pour vous faire vivre cette aventure en direct, celle de #IDCcooking !
Une mission simple et ludique qui commence par le verre de l’amitié et la rencontre de tous les autres participants.
Avez-vous déjà tenté de cuisiner sans vous couper un doigt tout en twittant avec votre smartphone ? Quoi qu’on en pense, cela n’est pas chose facile. Il faut de la concentration, de la dextérité et une bonne dose de patience ! Voici le challenge qu’ont réussi haut la main les 11 blogueurs de #IDCcooking.
Au programme, écouter notre Chef d’orchestre, Jean-Michel Bourdoncle, qui a su nous livrer toutes ses astuces pour cuisiner une succulent repas. Beau challenge aussi car nous n’étions pas des as du hachoir ni du couteau, mais de simples novices apprentis cuisiniers. Merci à notre grand maître de cérémonie, qui a su garder toute sa patience et son sérieux devant nos 11 blogueurs dissipés.
Au menu ce soir : tartare de poisson, gigolette de pintade au champignon, flan de pommes de terre aux éclats de cèpes, fromages et fondant de chocolat aux framboises MIAM MIAM.
3 recettes simples à réaliser lorsque l’on a les bons ingrédients, les bonnes pratiques et surtout le savoir faire de Jean-Michel Bourdoncle.
Un moment convivial que je vous conseille, un nouveau concept de dégustation, cours de cuisine à domicile, qui vous permettra d’inviter des amis et de leur offrir une soirée sympa autour de cours de cuisine et la découverte de belles références vins spécialement sélectionnées par @LesItinéraires de Charlotte
Nous avons pu aussi déguster et assortir 9 vins choisis par Charlotte :
Un RDV que vous pouvez également tester aux Potins de Coline, tous les 1er mercredi du mois (25€ par personne), « Cours de cuisine et dégustation » !
Découvrez une synthèse du reportage tout en images de cette superbe soirée testée et approuvée par nos 11 héros sur Pingram.me #idccooking
Ou simplement revivre ce moment tout en #, tweets, posts visuels façon Storify.
Un grand merci à toute l’équipe des Les Itinéraires de Charlotte, Les Potins de Coline et à Jean-Michel Bourdoncle (JMB Traiteur à Domicile) !
C’est tout pour aujourd’hui !
Amélie
Entreprises, lorsque vous avez un nouveau besoin, une problématique à résoudre ou tout simplement un surplus d’activité, plusieurs solutions s’offrent à vous, chaque solution ayant ses avantages et ses inconvénients :
Voici une liste des principales raisons qui pourront vous convaincre d’avoir recours à un Freelance.
De Polyvalent, un freelance pour pouvoir se lancer à son compte a dû tour à tour se convertir en commercial, gestionnaire, marketeur, financier, juriste, secrétaire ou encore en service SAV… et en véritable chef d’entreprise (comme vous). Une Kyrielle de métiers et de fonctions parfois loin de son cœur de métier qu’il a su dompter ;)
A pluri-compétent, car qu’il soit « ultra-spécialisé » ou plus généraliste, un Freelance est un professionnel qui a également très souvent eu une longue expérience derrière lui et pourra ainsi répondre à de nombreuses demandes.
Parce qu’il a déjà travaillé avec de nombreux clients, d’univers souvent différents, le Freelance est adaptable ! Il sait être rapidement opérationnel, comprendre les environnements et les spécificités de chaque entreprise. C’est même une de ses qualités première « savoir se mettre à la place de »…
Force de propositions et de conseils, le freelance vous proposera un ensemble de solutions en tenant compte de vos délais, de la dimension de votre projet et en respectant votre budget.
La relation entre un indépendant et ses clients repose sur deux notions essentielles : la satisfaction client et la confiance.
Un Freelance est responsable du résultat de son travail, véritable garant de sa propre réputation. L’enjeu est double, car pour un Freelance ses prestations et la satisfaction client seront ensuite la « vitrine » de son travail. Pour pouvoir mettre en avant son expertise, un Freelance devra satisfaire son client et être fier de présenter ses réalisations à son tour sur son site internet (ses références) !
Par définition, Indépendant, un Freelance sait travailler en toute autonomie (il ne peut pas se reposer sur ses collègues !). Ne pouvant compter que sur lui-même et sur son réseau, un Freelance est capable de trouver les solutions à vos problèmes en toute autonomie et vous rediriger, le cas échéant, vers des experts. Un freelance sérieux n’acceptera que les missions pour lesquelles il sait avoir les compétences nécessaires. Il ne prétendra pas être un « expert » d’un domaine sans en apporter la preuve.
Ses prestations se doivent d’être irréprochables s’il veut garder ses clients !
« Signer ses actes est la meilleure garantie de qualité que je connaisse. », Charles Handy, Le temps des paradoxes, Village Mondial
Faire appel à un Freelance est bien plus flexible qu’un contrat de travail (pas d’indemnités de congés, de maladie, de formation, préavis court, etc…). Il n’y a pas d’engagement contractuel lourd à mettre en place.
De même, un Freelance est un atout pour vous car proposera une réactivité maximale. Sans intermédiaire, il est votre interlocuteur unique (aucune perte d’information). Il possède une vision globale de votre projet, aussi bien sur le plan technique que financier et prendra en charge la responsabilité de votre projet.
Loin des contraintes d’une grosse structure, il pourra rapidement faire face à une surcharge de travail imprévue et organiser ses horaires de travail. Le respect des délais étant une priorité pour lui, en cas de nécessité il peut consacrer 100% de son temps à votre projet. De plus, Il est disponible uniquement lorsque vous en avez besoin.
Il peut également choisir d’effectuer sa prestation dans vos locaux ou en télétravail selon vos contraintes pour réaliser au mieux votre projet.
Il gère son planning et ses heures sont souvent non soumises aux 35H. Il organise et priorise son emploi du temps en fonction des contraintes de ses clients.
De plus, son environnement lui permet d’ajuster ses créneaux horaires et de vous proposer une réponse dans les plus brefs délais. Au forfait ou à l’heure, son objectif est de terminer ses/vos projets en temps et heure !
Organisé, il doit gérer plusieurs clients en même temps, partitionner sa vie professionnelle et sa vie privée, et doit savoir gérer ses priorités : il travaille pour lui, et pour vous !
Flexible, avec une réactivité maximale par rapport à une grosse structure, il vous offre un conseil sur-mesure personnalisé afin de résoudre votre demande dans sa globalité. Un Freelance est un passionné, il choisi ses projets d’où la garantie de son implication dans votre projet. Il doit fournir un travail de qualité et satisfaire au mieux ses clients pour entretenir au mieux son réseau.
Le freelance vous permet de confier à un prestataire externe, une ou des parties conséquentes de votre activité, pendant un temps défini sans avoir recours à l’embauche de personnels. Même si vous disposez des ressources en interne, faire appel à un freelance vous permet de garder vos équipes focalisées sur leurs missions et objectifs. Un freelance vous permet donc de répondre temporairement à un manque ponctuel de ressources ou de compétences sans que vous ayez à supporter le poids social d’un salarié à plein temps.
Grâce à sa structure réduite (pas de locaux, pas de matériel, pas de charges sociales et bien sûr pas de salaire), l’indépendant vous propose des tarifs très attractifs (coûts de fonctionnement limités). De plus, l’indépendant ne coûte rien de plus à votre entreprise que ce pourquoi vous l’avez sollicité.
De même, chaque devis est personnalisé selon vos besoins et contraintes.
Voici autant de raisons qui devraient, je l’espère, vous influencer, si vous ne l’avez pas encore fait, à travailler avec un freelance !
Vous aurez accès à une ressource professionnelle, spécialiste, organisée et autonome, disponible et flexible, responsable, temporaire, une personne de confiance pour vous aider dans la réalisation de vos projets, dans le respect de vos contraintes et de vos budgets.
Vous recherchez un expert, un professionnel sachant rapidement comprendre votre environnement et vos contraintes, pour cela plusieurs sites spécialisés vous proposent de trouver rapidement la personne qu’il vous faut :
A titre d’exemples,
www.freelance.com/ (Plus de 100000 CV de freelances disponibles)
www.freelance.enligne-fr.com (Le portail missions des freelances)
www.freelance-info.fr/ (Missions et informations pour les Freelances IT)
www.codeur.com (Freelances webmaster, développeurs…)
www.trouvemoiunfreelance.com (Freelances français dans tous les métiers de la communication)
www.hopwork.fr (Simplifie les relations entre freelances et entreprises – Plus de 2500 entreprises et 12000 freelances inscrits)
Cette liste n’est pas exhaustive. Toutefois une simple recherche via les moteurs de recherche tels Google etc, vous fournira en quelques clics une large liste des sites afin de trouver votre bonheur.
Une autre solution, est de vous rapprocher des associations de professionnels qui pourront vous aiguiller vers la meilleure personne. Que ce soit une association de Freelances (www.freelance-europe.com, l’association des Freelances en Europe) ou le regroupement de professionnels spécialisés dans un secteur en particulier, je suis sûre que vous trouverez la perle rare rapidement. Et au minimum, une aide et des conseils pertinents pour tous vos projets !
N’hésitez pas également à découvrir les espaces de Co-working près de chez vous, dans lesquels de nombreux professionnels indépendants aiment s’y retrouver. Je vous conseille le réseau des Cantines, vous serez surpris de la multitude d’informations que ces lieux vous réserverons ;)
Et comme nous l’affirme mes amis Les Shadoks : A chaque problème sa solution, « s’il n’y a pas de solutions, il n’y a pas de problèmes » !
C’est tout pour aujourd’hui !
Merci pour votre attention, à bientôt.
Tous commentaires, critiques, apports ou conseils seront les bienvenus.
S’équiper d’un parc informatique est chose courante de nos jours. Et si vous passiez au numérique ?
L’informatique devient numérique : depuis le mois d’avril dernier, les SSII (les Sociétés de services en ingénierie informatique) deviennent les ESN « Entreprises de Service Numérique ».
Ainsi souvent cantonné à des notions techniques « sans fun », l’informatique n’est plus à la mode. Et pourtant n’est-ce pas ces informaticiens « Has been » qui ont inventé et construit notre Internet d’aujourd’hui et ses fabuleux nouveaux outils à notre disposition ?
La révolution numérique est en marche : le geek devient fun et avec lui un nouveau langage, de nouvelles modes et surtout de nouveaux moyens.
Nous ne pouvons plus nous cantonner à développer des applications/logiciels informatiques aujourd’hui sans prendre en compte la dimension « numérique » ou l’informatique connectée !
Internet, ses nouveaux usages et supports, permettent de communiquer bien plus loin que dans le petit cercle de l’entreprise. On assiste à la transformation profonde des métiers et des usages de l’Informatique (IT), à l’avènement du cloud, de l’Internet haut débit et des réseaux sociaux. La communication s’ouvre à l’intérieur et à l’extérieur de l’entreprise, elle devient « Collaborative » et participative.
Cette transformation touche tous les services de l’entreprise et non plus uniquement les directions informatiques. Tous les services deviennent « connectés » (marketing, service client, sav, etc…). En réalité, les personnes qui travaillent dans le numérique sont bien plus que des techniciens !
L’entreprise devient numérique !. Pour une définition d’une entreprise numérique, je vous renvoi vers cet article, contribution de Eric Anjeaux Qu’est ce qu’une entreprise numérique ?
Comme toute nouvelle technologie, cela procure toujours soit de l’excitation devant les nombreuses utilisations possibles soit de la peur. En revanche, la révolution numérique est en marche et personne ne peut plus faire marche arrière. Nous ne pouvons plus ignorer ces changements. Et il est important de mettre en place les bonnes stratégies (l’occasion d’écrire un nouveau billet).
La place du numérique est importante dans notre société. Découvrez quelques chiffres importants mis en image par Aquinum, l’association des professionnels aquitains du numérique, dans cette infographie.
Voici une présentation dynamique (PREZI réalisée par les membres bénévoles de l’association Aquinum) pour vous expliquer pourquoi il est essentiel, aujourd’hui, pour vous entreprises, d’investir dans l’aventure du numérique :
Pour cela, de nombreux professionnels sont à votre disposition pour vous aider à entrer dans l’ère du numérique (et particulièrement en Aquitaine, terre de Freelances et de startup innovantes).
N’hésitez plus, demandez des conseils ! On est là pour vous aider.
C’est tout pour aujourd’hui !
Merci pour votre attention, à bientôt.
Acteurs, entrepreneurs, addicts ou fous du numérique, du collaboratif et du coworking cet événement est fait pour vous.
Une semaine entièrement dédiée à diverses thématiques qui ne pourront pas vous laisser indifférents.
Cette semaine se déclinera sous plusieurs angles :
Cette semaine s’annonce instructive, festive et surtout essentielle pour tous aquitains en quête d’informations sur le numérique.
Alors venez vite découvrir sur le site du NODE, tout le programme que vous réserve AQUINUM, l’association des professionnels du numérique en Aquitaine !
Aquinum fête le Node
Retrouvez également cet événement sur Facebook ICI ;)
C’est tout pour aujourd’hui !
Amélie
Bon #Aqui_Node à tous et RDV dès le 9 septembre !