Parlons vins, dégustations, gastronomie
avec un zeste de communication !

Chers lecteurs,

Depuis de nombreuses années, le vin m’accompagne. Il s’est invité dans ma vie lors de mes premières vendanges à Bordeaux, partagé en famille lors des moments importants, ou encore au fil de mes dégustations et pérégrinations viticoles avec mes amis winelover. Il m’a aussi ouvert de nombreuses portes, d’évènements presse/blogueurs auxquels j’ai eu l’immense chance de participer, et de belles rencontres qui sont devenues des clients ou des amis et parfois les deux. En France ou à l’étranger, goûter un vin en dit long sur les traditions et les modes de vie, un double voyage… une belle aventure !

Aussi, c’est pourquoi j’ai un immense respect et une admiration profonde pour ces hommes et ces femmes qui, chaque jour, œuvrent avec passion pour nous offrir ces merveilleux nectars.

Derrière chaque vin, chaque millésime, chaque cuvée, c’est tout un univers fascinant : des personnalités passionnées et engagées, des histoires de vie, des terroirs qui racontent notre passé et dessinent notre avenir. Le vin, c’est aussi une porte ouverte sur tant de domaines – géographie, météorologie, chimie, histoire, généalogie… mais surtout, un métier de passion qui nous procure tant d’émotions.
Déguster un vin, c’est convoquer tous nos sens : observer, sentir, goûter, ressentir, imaginer… rêver.

Alors, comme Alice, je traverse enfin le miroir !

C’est décidé : en 2025, je commence à écrire un nouveau millésime professionnel. Je me forme pour devenir Sommelière Caviste, un métier qui réunit tout ce qui m’anime : transmettre les valeurs du vin, partager des savoirs, des saveurs, des récits de terroirs et de vignerons et surtout du plaisir !

Du clavier à la cave, après plusieurs années dans la communication, un rêve se concrétise grâce à la formation Franck Thomas Formation, que j’intégrerai à la rentrée prochaine, en septembre 2025 à Bayonne.

Ce sera aussi l’occasion idéale pour faire revivre ce blog, un peu trop longtemps délaissé. Je le vinifierai au fil de mon apprentissage, de mes découvertes et des émotions que je vais… déguster cette année.

Je suis impatiente de vous en dire plus très rapidement,

Avec enthousiasmes, passions et plaisirs !

Amélie