Les châteaux de l’appellation Vins de Graves vous ouvrent leurs portes sur l’ensemble du weekend ! 2 jours pour un pur moment de convivialité en famille ou entre amis.

De la Brède à Langon, le long de la Garonne, les viticulteurs de Graves offrent aux amateurs et aux curieux l’occasion de venir découvrir l’univers des trois couleurs des vins de Graves : rouges, blancs secs et blancs moelleux. C’est une occasion unique de rencontrer les vignerons, de découvrir leur savoir-faire et leur passion au sein du vignoble, à l’origine des vins de Bordeaux !

Dégustations, animations, et restauration au programme pour un week-end festif et convivial dans Les Graves dans les 67 Châteaux des Graves participant à ce bel événement.

• Ateliers de découverte des métiers du vin (visite commentée des vignes et des chais, ateliers vignerons, séances de dégustations…)
• Des initations gratuites à la dégustation par l’Ecole du Vin du CIVB  Enfin, les enfants pourront eux-aussi se . Pour la 20ème édition des Portes Ouvertes en Graves, c’est donc un programme festif et convivial qui saura ravir grands et petits ! Retrouvez tout le programme sur www.vinsdegraves.com
• Activités originales et insolites comme un baptême en ULM, des balades en calèches ou un parcours d’énigmes dans les vignes pour découvrir l’univers de la viticulture
• Etc. Tout le programme est téléchargeable sur le site des vins de Graves

Et pour vous aider à choisir votre meilleur parcours, http://www.vinsdegraves.com/fr/votre-parcours-personnalise-en-3-clics

Informations pratiques

• Horaire : Samedi 15 et dimanche 16 octobre 2016 de 10h à 19h
• Réserver sa place par télphone au Syndicat Viticole des Graves Tél. : +33 (0)5.56.27.09.25 ou sur leur site internet www.vinsdegraves.com/

« Un nouveau rendez-vous »…

A retenir dans vos agenda chaque premier et troisième jeudi du mois ! Le Club Edouard Féret initie un nouveau cycle de rendez-vous.

Ce club, dédié aux amateurs de vins et d’histoires vraies, vous pour un moment convivial de dégustation en compagnie d’un vin et de son « auteur ».

Marie-Laure Lurton inaugure ces rendez-vous !

« Issue de l’une des plus grandes dynasties du vin, Marie-Laure Lurton est à ce jour l’une des rares femmes œnologue-propriétaire en Médoc. Son style, ses vins, ses propriétés, tout en elle respire la simplicité et l’authenticité. »

Vous pourrez ainsi déguster 3 vins en deux séries :

• Première série : Château de Villegeorge 2012 & Château La Tour de Bessan 2012 Deux appellations différentes d’un même millésime
• Deuxième série : Château de Villegeorge 2000- Un millésime mythique sur un vin à dominante cabernet sauvignon.

Informations pratiques

• Lieu : Librairie de la Comédie 48-50 Cours du Chapeau Rouge, 33000 Bordeaux
• Horaire : de 19h15 à 20h30
• Tarif : 10€ (dégustation de trois vins + une assiette de fromage et charcuterie)
• Réserver sa place sur Youticket ou sur le site www.feret.com/rencontre-avec-marie-laure-lurton
• Un site internet pour connaître toute la programmation : www.feret.com
• Facebook : Editions Féret

Pour redécouvrir le Château de La Rivière à l’occasion des Portes Ouvertes de l’appellation Fronsac

Un château magnifique sur les hauteurs de l’appellation Fronsac…

Au programme :

• Visite guidée des 8 hectares d’anciennes carrières de calcaire illuminées par des centaines de bougies
• Visite libre de la chapelle, du bain des dames, de la salle d’armes et du jardin
• Dégustation des vins du Château La Rivière
• Initiation à la dégustation du Thé Pu’er, produit dans la province du Yunnan en Chine
• Un « Déjeuner Champêtre » dans la cour du Château

Le programme complet est à consulter sur Appellation Fronsac Journées Portes Ouvertes 2016

Informations pratiques

• Lieu : Château de La Rivière, 33126 La Rivière, Aquitaine, France
• Horaire : du 22 octobre à 10:00 au 23 octobre à 19:00
• Un site internet : www.chateau-de-la-riviere.com

Un thème «Complémentarité entre analyse sensorielle du vin et économie expérimentale » avec la participation Pierre Combris, Directeur de recherche à l’INRA.

Depuis de nombreuses années, le domaine de l’oenologie mobilise un grand nombre de chercheurs. Des biologistes aux chimistes, de nombreuses disciplines interagissent pour une meilleure compréhension de la qualité et de la typicité des vins. Ce domaine pluridisciplinaire permet de réaliser des études transversales, de la composition des raisins à la confection des vins. Cependant le travail de recherche sur les analyses sensorielles se concentre rarement sur les appréciations effectuées par le consommateur final.

Informations pratique

• Lieu : Amphithéâtre ISVV – Institut des Sciences De la Vigne et du Vin, 210 Chemin de l’Eysotte, 33882 Villenave-d’Ornon
• Horaire : le 27 octobre à 14h30
• Réservation par email Contact : Stéphanie PERES – stephanie.peres@agro-bordeaux.fr Sophie TEMPERE – sophie.tempere@u-bordeaux.fr
• Pour plus d’informations, http://www.isvv.u-bordeaux.fr/fr/recherche/actualites-recherche/153-vins-et-consommateurs.html
• L’événement sur Facebook : ISVV sur Facebook